Det sker i Faaborg-Midtfyn Kommune

Tilføj/fjern arrangementet til din huskeseddel
Skriv en kommentar til arrangementet
Find stedet på kortet
Klimaklub - Bæredygtig julemad.
WORKSHOP FOR UNGE: LÆR AT LAVE LÆKKER OG BÆREDYGTIG JULEMAD 🤤 Savner du inspiration til, hvordan julemaden kan blive mere klimavenlig? Så kom med Klimaklubben på workshop hos Fenja og få fifs og gode opskrifter med hjem. 👩🍳 Fenja er uddannet cater og arbejder som madguide på Madlejr på Helnæs. Hun elsker bæredygtige fødevarer og går også meget op i, hvordan vi kan mindske madspild. Sammen med hende laver vi lækre klimavenlige retter, som helt sikkert kan konkurrere med flæskestegen på julebordet.

PÅ WORKSHOPPEN FÅR DU:

kort introduktion til de 5 grundsmage, og hvordan man tilsmager sin mad

grundig introduktion til umami, som ofte kommer fra kød, men som sagtens kan findes i mange andre fødevarer

erfaring med at lave bæredygtig julemad

en fyldt mave og en spændende eftermiddag sammen med Fenja og andre klimainteresserede unge.

🕓 Kl. 16 - 18 tilbereder vi bagefter nyder sammen.

Vi hjælpes selvfølgelig ad med opvask og oprydning. Forvent at vi er færdige kl. 19.

MENUEN afhænger af, hvad vi kan skaffe lokalt og bliver cirka:

To slags kartofler: kogte med løvstikke + røsti med masser af timian

Nøddesteg med masser af julekrydderier (allehånde, nelliker, kanel..)

Grønkålssalat med granatæblekerner og valnødder + den gode julesovs

Havregrynskonfekt

Rysterips/ripsgelé

Risengrød (kogt i dynen)

Vi glæder os til at se dig og tage forsmag på julen.

Obs:

tilmelding via tilmeldingslinket er nødvendigt senest d. 20.11. kl. 23.55. !! Det er ikke nok at trykke 'deltager' på begivenheden.

workshoppen er forbeholdt unge under 21 år.

vi bærer mundbind 😷

meld afbud, hvis du føler dig sløj. Så kan en anden få din plads.

workshoppen er gratis 💲. Arrangeret af Ungdomsrådet Faaborg-Midtfyn.
Onsdag den 25. november 2020, kl. 16-18. Fri entré
Ungdomskulturhuset, Centrumpladsen 6 A+B, Ringe