Frederik Ernst levede et liv med mange facetter. Han var sølvsmed, ejer af en sølvvarefabrik i Assens, vild med Italien, kunstelsker, en passioneret samler og en del af eliten i Assens. Men han var også homoseksuel i en tid, hvor det var strafbart, og senere stærkt stigmatiserende. I samtiden var Frederik Ernsts seksualitet en offentlig kendt hemmelighed. Oplev hans unikke univers - skabt under mottoet: "Er det smukt må jeg eje det".
Du får også fabrikantens charmerende italienske gårdhave samt historien bag "J. Ernst's Sølvvarefabrik" (1890-1955) som gav familien Ernst velstand. Alle elementer trækker tråde til livet som fabrikant og bedre borgerskab i provinsbyen Assens i 1900-tallet.
I ERNST finder du også Museum Vestfyns lille hyggelige café - CAFÉ ERNST. Her kan du nyde kolde og varme drikke samt lidt sødt. Hvis vejret tillader det, kan kaffen også nydes i museumshaven - Frederik Ernsts Have. Det er gratis at besøge museumshaven og det er naturligvis gratis at besøge CAFÉ ERNST
