Viser 2 events i Haderslev Kommune mellem 23. sep. og 22. okt. 2017

Sønderjysk Kaffebord

Søn. d. 1. oktober 2017, kl. 14.
Pris: (Entré: Billetter 160 kr) Køb/bestil billet
Holstenske Lade - Gram Slot Slotsvej 51, Gram
Den første søndag i måneden kl. 14 serverer Gram Slot det store, traditionelle sønderjyske kaffebord i salene på slottet Den første søndag i måneden kl. 14 serverer Gram Slot det store, traditionelle sønderjyske kaffebord i salene på slottet.

Et sønderjysk kaffebord består af 7 bløde, 7 tørre og 7 hårde kager. Traditionen med sønderjysk kaffebord startede i 1870'erne og blev et 'adelsmærke' for denne del af Danmark i tiden frem til 1920. I denne periode var Sønderjylland tysk område, og der var begrænsede muligheder for at forsamles og være 'danske'. Det var forbudt for sønderjyderne at samles, hvor der blev udskænket alkohol, fordi det efter prøjsernes opfattelse løsnede sønderjydernes dansksindede tungebånd. Til gengæld måtte sønderjyderne godt forsamles om kaffe og kage, og på den måde opstod det sønderjyske kaffebord. Det udviklede sig hurtigt til et overdådigt kageorgie, fordi landbokonerne gerne skulle overgå hinanden i bagværk.
Vi har taget traditionen op igen og lavet en stor kagebuffet med diverse hjemmebagte kager, småkager og andre lækkerier. Økologisk kaffe og the ad libitum

Et Sønderjysk Kaffebord bliver serveret på buffet med diverse hjemmebagte kager, småkager og andre lækkerier. Økologisk kaffe og the ad libitum.

Pris per person alt inklusiv 160,-

Sønderjysk Kaffebord

Søn. d. 1. oktober 2017, kl. 14-kl. 17.
Pris: (Entré: 160,-)
Hjemmeside: Se hjemmeside
Gram Slot Slotsvej 54, Gram
Hver den første søndag i måneden kl. 14.00-17.00 serverer Gram Slot det store, traditionelle sønderjyske kaffebord i salene på slottet. I sommerperioden ugerne 27-32 er kaffebordet dog på torsdage Et sønderjysk kaffebord består af 7 bløde, 7 tørre og 7 hårde kager. Traditionen med sønderjysk kaffebord startede i 1870'erne og blev et 'adelsmærke' for denne del af Danmark i tiden frem til 1920. I denne periode var Sønderjylland tysk område, og der var begrænsede muligheder for at forsamles og være 'danske'. Det var forbudt for sønderjyderne at samles, hvor der blev udskænket alkohol, fordi det efter prøjsernes opfattelse løsnede sønderjydernes dansksindede tungebånd. Til gengæld måtte sønderjyderne godt forsamles om kaffe og kage, og på den måde opstod det sønderjyske kaffebord. Det udviklede sig hurtigt til et overdådigt kageorgie, fordi landbokonerne gerne skulle overgå hinanden i bagværk.

Vi har taget traditionen op igen og lavet en stor kagebuffet med diverse hjemmebagte kager, småkager og andre lækkerier. Økologisk kaffe og the ad libitum.

Tilmelding er nødvendig

Vælg periode

Vælg genre