Aktivér alle sanserne på en aften med omvisning i den aktuelle udstilling og efterfølgende to-retters menu, hvor kokken har ladet sig inspirere af fletværkets tradition og æstetik
Lær at lave lækre fyldte chokolader! Du lærer hurtuigt, hvordan det nemt kan gøres hjemme i dit eget køkken efterfølgende..
Underviseren fortæller og viser alt om metoderne til at opnå den perfekte temperering af chokolade, så den mørke chokolade får den helt rigtige glans og knæk. Du støber selv chokoladen i forme, laver flere forskellige slags lækkert fyld og overtrækker med chokolade. Vi arbejder med flere typer af fyld, som bruges forskelligt.
Kurset er en kombination af foredrag og praktisk udførsel af metoderne til at lave fyldt chokolade. Du får opskrifter med hjem, så du kan eksperimentere videre derhjemme - og der vil også være lidt af den gode chokolade til at tage med hjem.
Medbring
Drikkevarer, opbevaringsbøtte, viskestykke og forklæde.
Værd at vide
Råvarer er inkl. i prisen. Af hensyn til planlægning og indkøb lukkes madkurser for tilmelding ca. 7 dage før kursusstart. Tilmeld dig derfor gerne i god tid, så du er sikret en plads
Gør hverdagen til weekend, når Sophienholm byder indenfor til en sansemættet og inspirerende oplevelse. Først er der omvisning med vinkler og baggrund om værkerne i kunstudstillingen. Dernæst en skøn middag i vores café..
Omvisning i udstillingen Laboratorium for flet kurateret af arkitekterne Mathias Mentze og Alexander Vedel Ottensten ved kunsthistoriker.
Omvisningen i udstillingen starter kl. 18.15 med efterfølgende middag ca. kl. 19.15.
Forret: Laksetatar med avokado, skalotteløb og limesaft - hertil hjemmelavet fletbrød.
Hovedret: Oksefilet med glaseret gulerod, kartofler og timiansky.
Foreningen tilbyder undervisning i traditional japansk kampkunst. Som udgangspunkt anbefales, at eleven følger undervisningen i Yoshinkan aikido 2 gange om ugen..
Ved særligt ønske eller på grund af tidligere kendskab til kampkunst, kan vi tilbyde undervisning i: Mugai ryu Iaiheiho, Shindo Muso ryu Jodo, Okinawa Goju ryu Karatedo eller Tenshin Shoden Yoshin ryu Bujutsu.
Get qualified, professional help in a highly unusual art class where anything is possible: all themes and techniques, realistic or abstract, any and all media.every imaginable approach. Do it your way - but learn how to do it better!.
This is a class for artists who genuinely wish to improve, while also developing a unique, personal- and sophisticated- voice. For everyone- beginners and advanced. David is a professional international artist and has a lifetime of experience in doing as well as teaching art at the highest level for many years, internationally. Teaching will be held in easy-to-understand English. Translations into Danish whenever needed. Students may speak Danish if they prefer