Se special-version af KultuNaut til din telefon - klik her


 
www.KultuNaut.dk - den elektroniske kulturguide
Tilføj arrangementet til din huskeliste
Skriv en kommentar til arrangementet
Find stedet på kortet
Share this

Kartoffelferie.

Det er ikke en rigtig efterårsferie uden en kartoffelhøst. Derfor kan du også komme med i marken og grave dine egne kartofler op, nøjagtig sådan som børn gjorde det, dengang det hed kartoffelferie - og ikke efterårsferie.

I løbet af ugen er der forskellige ting, som du kan være med til. Du kan støbe lys, lave roemænd eller bage kardemommekager i den store bageovn. Hos Kniplepigerne på Præstegården kan du lære at kniple - det er ikke så svært, som det ser ud til. I køkkenet kan du følge med i kokkepigernes forberedelser i en stor landhusholdning, og mon ikke at der er en lille smagsprøve undervejs?

Onsdag d. 18. oktober fra kl. 11.00 slagter vi en af Landsbyens grise. Vi holder først et oplæg og fortæller undervejs om det, der sker, men da det godt kan være en voldsom oplevelse, skal alle børn være i følge med en voksen.

Efter selve slagtningen fortæller vi om, hvordan man faktisk kan spise alt på en gris, og hvad der kan laves af indvolde, grisetæer og halen. Men vi viser også hvor flæskestegen og mørbraden sidder.

Torsdag d. 19. oktober, kl. 11.00 - 13.00, bliver grisen parteret, og vi fortæller om udskæringer og måder at opbevare kødet på. Og så kan man bla. se, hvordan man laver gammeldags sylte af grisens hoved.
Arrangeret af Odense Bys Museer.
Man. d. 16. til fre. d. 20. oktober 2017, kl. 11-15.
Den Fynske Landsby, Sejerskovvej 20, Odense S


 

Kontakt - Annoncer - Rettelser - Udskriv siden
© 2011 KultuNaut.dk - Email: kultunaut@kultunaut.dk


 
 
Dansk version Svensk version Engelsk version Tysk version
Find arrangementer
Søg efter specielle emner og interesser
Litteratur
Spejder
Rollespil
Sundhed
Skak
Gratis
Historiefortælling
Hunde
Iværksætter
Aftenskolekurser
Folkedans/spillem.
Rootszone
Elektronisk/Club/DJ
Viking/middelalder
Strikning/vævning
Cykelture
Kirkemusik
Cirkus
Have/planter
Korsang
Flere kategorier
Film i biografen