Ta' med ud på vaden og pluk friske østers. Vær med i tilberedningen af østers i stenovn med økologiske råvarer på inspirerende og velsmagende måder.
Det er en helt særlig oplevelse at gå på vadefladen, omgivet af horisont og himmel og plukke øster til at spise. Tag med vores naturvejleder ud til østersbankerne på Rømøs vadeflader og spisekammeret vil åbne sig.
Efter at have samlet østers på vaden kører vi tilbage til grill-hytten ved Naturcenteret, hvor vores stenovn vil være tændt og der er dækket op med økologiske og lokale ingredienser til østerstilberedning.
Der bliver en kort introduktion til smag, råvarer, tilberedning m.v., hvorefter I, under vejledning, selv tilbereder østers med de velsmagende ingredienser.
Vi nyder østersene sammen efterhånden som de bliver færdige og nyder dertil en økologisk mousserende vin, der passer til en fantastisk og yderst velsmagende råvare.
Køb/bestil billet
Læs mere på hjemmesiden
Det er en helt særlig oplevelse at gå på vadefladen, omgivet af horisont og himmel og plukke øster til at spise. Tag med vores naturvejleder ud til østersbankerne på Rømøs vadeflader og spisekammeret vil åbne sig.
Efter at have samlet østers på vaden kører vi tilbage til grill-hytten ved Naturcenteret, hvor vores stenovn vil være tændt og der er dækket op med økologiske og lokale ingredienser til østerstilberedning.
Der bliver en kort introduktion til smag, råvarer, tilberedning m.v., hvorefter I, under vejledning, selv tilbereder østers med de velsmagende ingredienser.
Vi nyder østersene sammen efterhånden som de bliver færdige og nyder dertil en økologisk mousserende vin, der passer til en fantastisk og yderst velsmagende råvare.
Entré: 445 kr
