I Københavnersalonen lægger vi vægt på fortællingen som et bærende element i vores foredrag, byvandringer og debatter. Vi bruger København og vi ønsker at åbne København for vores gæster gennem brug af alle sanser. Ved at blive draget ind i en fortælling, ved at smage på kager bagt efter gamle opskrifter, ved at tage en slurk vin, som den måske smagte i renæssancen, ved dufte og lyde. Vi ønsker at lege med koncepter og vores mission er at udfordre idéen om, hvad en aftenskole er