Er du vild med pizza, og vil du lære at lave autentisk italiensk pizza "pizza in teglia" i dit eget køkken?. Kom med på denne hyggelige og praktiske workshop, hvor du sammen med andre pizzaentusiaster lærer kunsten bag den perfekte pan pizza.
Michele guider dig gennem teknikkerne bag den italienske klassiker og deler ud af sin erfaring og store passion for ægte italiensk pizzabagning.
I løbet af de to timer lærer du blandt andet:
At udvælge de bedste råvarer til autentisk smag
Teknikker og metoder til en perfekt hjemmebagning
Hvordan du opnår en sprød og luftig pizzabund i din almindelig ovn
Workshoppen er praktisk og "hands-on". Du får selv fingrene i dejen og afprøver alle teknikkerne undervejs
Efter workshoppen får du dejen med hjem, så du selv kan bage og nyde din pizza hjemme.
Underviser: Michele Lucarelli
Hold: 53490.
Läs mer på webbplatsen
Michele guider dig gennem teknikkerne bag den italienske klassiker og deler ud af sin erfaring og store passion for ægte italiensk pizzabagning.
I løbet af de to timer lærer du blandt andet:
At udvælge de bedste råvarer til autentisk smag
Teknikker og metoder til en perfekt hjemmebagning
Hvordan du opnår en sprød og luftig pizzabund i din almindelig ovn
Workshoppen er praktisk og "hands-on". Du får selv fingrene i dejen og afprøver alle teknikkerne undervejs
Efter workshoppen får du dejen med hjem, så du selv kan bage og nyde din pizza hjemme.
Underviser: Michele Lucarelli
Hold: 53490.
