Japansk mad er sund, enkel og. æstetisk. På kurset tager vi udgangspunkt i. den traditionelle japanske hverdagsmad, som er nem at lave med lokalt. tilgængelige ingredienser. Vi skal bruge ris, sojabønner, fisk, tang og.

Selvfølgelig masser af grønsager efter årstiden.

Udgifter til råvarer ca. kr. 75-100
pr. person pr. gang afregnes direkte med underviser.

Parkering ved skolen: kør ned ad
rampen, denne har dog indkørsel forbudt, men vi har fået grønt lys på dagen

Underviser: Mikako Kuno
Hold: 7424119000.