Revsøre Skovgaard

Bøsørevej 40, Hesselager

Torsdag den 15. september 2022, kl. 16.30.



Foredrag

Fouragering med fadebursmesteren: And

Kom med "Fadebursmesteren" ud for at finde de bedste ænder til højbordet. Vi skal besøge gården And-til-jul, der blandt andet opdrætter gæs og ænder. Guide: museumsinspektør Nicolai Knudsen.

Museumsinspektør Nicolai Knudsen fortæller om, hvordan fjerkræ - både vilde og tamme fugle - blev præsenteret for kongen og hans højbord ved middelalderen og renæssancens middage. Nogle retter med fugle var så overdådige som aldrig set før eller siden.

And-til-jul fortæller om opdræt af ænder. Derudover bliver det muligt at se de levende ænder på gården.

Der serveres smagsprøver. Det er desuden muligt at bestille årets juleand.

Arrangementet afholdes i samarbejde mellem Kongens Fadebur og Østfyns Museer. And-til-jul er medlem af Kongens Fadebur.

Entré: Standard 125 kr

Køb/bestil billet