Dyrehøj Vingård

Røsnæsvej 254, Kalundborg

Søndag den 13. juni 2021, kl. 14.



Omvisning

Søndags almindelig rundvisning

Besøg Danmarks største vingård og se de smukke vinmarker der ligger med udsigt til Kalundborg Fjord. På turen rundt bliver du introduceret til årets gang i vinmarkerne og de næsten 40 000 vinstokke.



Vi taler om plantevalg, beskæring, skududtyndning, bladvæggen, næringsstoffer, ukrudtsbekæmpelse og mange andet. Sluttelig fortæller vi om processen omkring høsten og hvordan man bedømmer hvornår en drue klar til høst.

I vineriet på gården viser vi vejen fra at klaserne kommer ind i vineriet og til de er blevét til vin og er klar til salg i en flaske. I vineriet er vores smukke kobberdestilleri også placeret, og vi forklarer processen omkring destillering.

Vinsmagning byder på 4 - 5 vine der bredt viser Dyrehøj Vingaards stil og terroir. Spiritus er som sidste indslag og der er ca. 10 forskellige flasker at smage hvis man har lyst til de stærke dråber.

Turen varer ca. 2 timer, børn og hunde er velkomne.


Entré: 175 kr