Vil du gerne spise mere plantebaseret, men har du svært ved at komme i gang med at bruge råvarer, som du enten ikke er vant til at bruge i dit køkken, eller savner du inspiration til at tage springet til at grøntsager har hovedrollen på tallerkenen, og.

Ikke kun er tilbehør, så tilbyder jeg 2 aftner med følgende indhold:

En aften med, og om, bælgfrugter

En aften med, og om, klassikere i nye klæder

Der vil både indgå teori og praksis, samt være rig mulighed for at smage på de forskellige retter, som vi frembringer. Vi spiser sammen til sidst.

Du får opskrifterne fra kurset med hjem, de er efterfølgende lige til at gå til hjemme i dit eget køkken.

Det hele foregår i det lille hyggelige køkken på Købmandsgården i gammel Dybbøl (den tidligere Bülowskole)

Der må forventes udgifter til råvarer på ca. 50 kr. pr gang

Medbring selv forklæde, viskestykke, karklud samt din yndlingskøkkenkniv+ et solidt skærebræt

Underviser: Mette Juhl Petersen
Hold: 1241204.