Et kursus med fokus på madlavning i Dutch Oven, som er en støbejernsgryde der er genial til både almindelig madlavning samt bagning. Vi kommer omkring håndtering, anvendelse og vedligehold af gryderne, samt en masse forskellige tilberedningsteknikker.

En Dutch Oven er en stor tung bålgryde, som er fremstillet af støbejern. Når man først har lært gryderne at kende, er der utallige anvendelsesmuligheder.På dette kursus vil du lære, at håndtere, vedligeholde og anvende disse tunge bålgryder.

Der skal laves flere forskellige retter mad og bages både kager og brød. Du er med garanti mæt og forhåbentligt en hel del klogere, når du går herfra.

Af sikkerhedsmæssige årsager bør du være iklædt lange bukser og lukkede sko/støvler og du bør medbringe en dolk.
Hele dagen vil der være kaffe og te til rådighed og til maden får vi en øl, sodavand eller et glas vin.

Pris pr person kr. 699,-
Tilmelding via mail: kontakt@lobbersrefugie.dk

Kurset gennemføres ved er deltagerantal på minimum 6 og maks 12 personer.

Pris: 699 kr