Karen Blixen Museet

Rungsted Strandvej 111, Rungsted Kyst

Tirsdag den 28. maj 2024, kl. 18.30-20.



Foredrag

På sporet af Babettes Gæstebud - med Signe Wulff

Karen Blixens historie om den franske, kvindelige mesterkok Babette, er måske en af forfatterskabets mest populære fortællinger. Den er oversat til mange sprog og er blevet fortolket i radio, på teater og som film af Gabriel Axel.

Forfatter Signe Wulff dechifrerer denne aften de kulinariske aspekter af fortællingen "Babettes gæstebud" og viser, hvordan Karen Blixen trak både på sin fars forfatterskab, verdenslitteraturen og egne erindringer - og kogte det sammen i en fortælling, der er mættet med bihistorier fra den gastronomiske kulturhistorie.
Glæd dig til en aften, hvor Signe Wulff tager dig med ned ad Paris' boulevarder i slutningen af 1800-tallet. Her møder du de kvindelige, revolutionære brandstiftere, sidder med til bords under århundredets mest overdådige middage på byens fineste restauranter og møder de 12 velnærede medlemmer af De Store Mavers Klub. Signe Wulff giver dig også svaret på, hvorfor Karen Blixen måske ville have taget en diskussion eller to med Gabriel Axel omkring hans fortolkning af menuen i filmatiseringen af "Babettes gæstebud".

Signe Wulff (f. 1979), cand.mag. i fransk og moderne kultur & kulturformidling, er journalist, forfatter og foredragsholder. Hun skriver om mad, vin og kultur i bredere forstand til Weekendavisen og en række andre danske og internationale medier. Signe Wullf er forfatter til den anmelderroste I køkkenet med Karen Blixen - en biografi, der indeholder megen ny viden om Blixens forhold til mad.
Der er fri adgang til museet både før og efter arrangementet, hvor du udover forfatterhjemmet og den permanente udstilling kan opleve særudstillingen BABETTE - KUNSTEN PÅ BORDET.

Læs mere om særudstillingen HER.
Vi gør opmærksom på, at Fuglerummet, hvor arrangementet vil finde sted, ligger i forbindelse med museets hyggelige café Madam Carlsen, og der kan derfor være lidt snak og klirren undervejs. Her er det i øvrigt muligt at nyde en dejlig middag inden arrangementet starter. Vi anbefaler at bestille bord - BESTIL HER . Caféens menu er fra 7. maj - 2. juni inspireret af måltidet i "Babettes gæstebud".

Refundering og ombytning:
Der gælder ingen fortrydelsesret for køb af billetter til dette arrangement.
Købte billetter refunderes kun i tilfælde af aflysning. Selve refunderingen foretages af Karen Blixen Museum, og der refunderes til det betalingskort, der blev anvendt ved køb af billetterne.
Købte billetter refunderes ved flytning af arrangementet til ny dato, hvis den nye dato ikke har interesse for kunden.
OBS! Ordregebyr betalt i forbindelse med billetkøbet refunderes ikke ved aflysninger og flytning til ny dato.

Entré: 80 kr

Køb/bestil billet