Hvordan laver du hjemmelavet marmelade? Der er ikke noget bedre end duften af hjemmelavede marmelade - og det er faktisk ikke så svært at lave.

Tag mor, far eller bedsteforældre med i køkkenet og få en hyggelig og lærerig oplevelse sammen, mens I bliver klogere på syltning.

I sensommeren og efteråret er plukkesæsonen i fuld gang og lokale frugter er i overflod. Måske har du også fyldt fryseren med skønne sommerbær? Efteråret er den helt oplagte tid på året at sylte, så du kan fylde lageret med marmelade til efterårets og vinterens kolde måneder.
Det er ikke særlig dyrt, det er enkelt, og når du først har lavet én slags marmelade, ved du, hvordan du kan kaste dig ud i forskellige smagskombinationer. Alle kan lave hjemmelavet marmelade, og det er en god og lærerig proces at hjemmesylte med børn.

På dette marmeladekursus skal vi lave marmelade med bl.a. blåbær - alt efter hvad der er i sæson. Undervejs i kurset lærer I metoden til syltning, og hvad I skal være opmærksom på. I får også tips og tricks, som I kan bruge derhjemme.
Vi skal selvfølgelig også smage på herlighederne under kurset. I får opskriften og fire fyldte glas med marmelade med hjem til at nyde sammen med familien.

Medbring


Drikkevarer, fire rene glas (200-250 ml), viskestykker og forklæder.

Værd at vide


Råvarer er inkluderet i prisen, og prisen dækker en voksen og et barn. Ved tilmelding skal du notere barnets navn og alder i bemærkningsfeltet. Af hensyn til planlægning og indkøb lukkes madkurser for tilmelding ca. 7 dage før kursusstart. Tilmeld jer derfor gerne i god tid, så I er sikret en plads

Underviser: Glika Koutina
Hold: 2446037.