Brewpub - bryggeri & bar. Maltfabrikken

Maltvej 12, kld., Ebeltoft

Fredag den 7. juni 2024, kl. 19.30-19.30.

Arrangør: Hebor



Gastronomi

"Irish whiskey makes people talk." Foredrag & smagning (max. 30 pladser)

En humoristisk og lærerig indføring i den irske whiskeys vidunderlige og forunderlige verden med Irlandsekspert & whiskeyskribent Claus Hebor.

Udover at alle deltagere lærer, hvordan man drikker whiskey, så får man whiskey'ens historie fra de irske munke i Mellemøsten over engelske skatteopkrævere til kollapset af irsk whiskey i det 20. år og den nylige Irish Whiskey Revival, hvor der i dag er mere end 60 destillerier på øen.
Samtidig får tilhørerne en beskrivelse af håndværket i whiskeyfremstilling, da det kræver de rigtige råvarer, fade, smagsløg og tid - samt masser af erfaring at fremstille god whiskey. Undervejs bliver der også tid til små anekdoter og sayings omkring whiskey, samt hvorfor irsk whiskey er den hurtigst voksende spiritus i verden.
Foredraget ledsages af 5 forskellige nye, spændende irske whiskeys, som viser spændvidden i irsk whiskey:
* Roe & Co blended 45%
* The Whistler PX-Mas Single Malt, sherry cask 46%
* Clan Colla 11y blended 46%
* Boann 18y single malt, amontilado cask 46% (direkte fadaftapning)
* Midnight Silkie Peated single malt, cask strength 59%
Pris for 5 x glimrende whiskey & underholdende foredrag: kr. 200,- (+ billettillæg). Tilmelding nødvendig og begrænset antal pladser med billetter
Øl, vand, m.v. kan købes i BrewPub.

Entré: 200 kr

Køb/bestil billet Læs mere på hjemmesiden