KulturKartellet inviterer vi til en helt særlig aften fyldt med fortællinger, smag og stemning, på Kollerup Gods.
Når foråret folder sig ud på Kollerup Gods, inviterer vi til en helt særlig aften fyldt med fortællinger, smag og stemning.
Vi begynder inde på selve godset, hvor godsejer Niels Christian Selchau-Mark og hans mor Pia Selchau-Mark byder festligt velkommen og deler ud af stedets historie og sjæl. Her serveres et glas bobler og små, lækre snacks som en forsmag på det, der venter.
Herefter bevæger vi os via alleen ned til "Galleriet", hvor et smukt dækkede langborde venter - pyntet med forårsblomster og tulipaner. Her serveres en udsøgt 6-retters forårsmenu, kreeret af Mette Helweg, Vivian Christensen og Alex Kjær Nielsen med fokus på sæsonens friskeste råvarer - meget af det er dyrket i godsets køkkenhave og drivhus og i lokalområdet. Alt er lavet fra bunden med omhu, kærlighed og respekt for de økologiske råvarer. Til menuen præsenteres en vinmenu nøje udvalgt af Wineboutique, som løfter smagsoplevelsen og fuldender aftenens gastronomiske rejse.
Aftenen krydres med musikalske indslag, med Jesper Bruun Jensen og Anne Lise Quorning der skaber den perfekte stemning til en aften i fællesskabets og forårets tegn.
Arrangører:
Pia Monique Selchau-Mark - Godsejer og kunstnerisk sjæl
Niels Christian Selchau-Mark - Godsejer og historiefortæller
Alex Kjær Nielsen - Madnørd og amatørarkæolog
Vivian & Lars Christensen - Jeanne d'Arc Living, eventarrangører
Jens & Mette Helweg - Hos Moulés, eventarrangører
Jesper Bruun-Jensen - guitarist og sanger
Anne Lise Quorning - pianist og sanger.
Når foråret folder sig ud på Kollerup Gods, inviterer vi til en helt særlig aften fyldt med fortællinger, smag og stemning.
Vi begynder inde på selve godset, hvor godsejer Niels Christian Selchau-Mark og hans mor Pia Selchau-Mark byder festligt velkommen og deler ud af stedets historie og sjæl. Her serveres et glas bobler og små, lækre snacks som en forsmag på det, der venter.
Herefter bevæger vi os via alleen ned til "Galleriet", hvor et smukt dækkede langborde venter - pyntet med forårsblomster og tulipaner. Her serveres en udsøgt 6-retters forårsmenu, kreeret af Mette Helweg, Vivian Christensen og Alex Kjær Nielsen med fokus på sæsonens friskeste råvarer - meget af det er dyrket i godsets køkkenhave og drivhus og i lokalområdet. Alt er lavet fra bunden med omhu, kærlighed og respekt for de økologiske råvarer. Til menuen præsenteres en vinmenu nøje udvalgt af Wineboutique, som løfter smagsoplevelsen og fuldender aftenens gastronomiske rejse.
Aftenen krydres med musikalske indslag, med Jesper Bruun Jensen og Anne Lise Quorning der skaber den perfekte stemning til en aften i fællesskabets og forårets tegn.
Arrangører:
Pia Monique Selchau-Mark - Godsejer og kunstnerisk sjæl
Niels Christian Selchau-Mark - Godsejer og historiefortæller
Alex Kjær Nielsen - Madnørd og amatørarkæolog
Vivian & Lars Christensen - Jeanne d'Arc Living, eventarrangører
Jens & Mette Helweg - Hos Moulés, eventarrangører
Jesper Bruun-Jensen - guitarist og sanger
Anne Lise Quorning - pianist og sanger.
Entré: 1500 kr
