Vilde spiselige planter.
Få vækket dine sanser og få del i en viden og et glemt håndværk. Dine smagsløg vil nok blive. overraskede! positivt! Vi går en fælles tur og Bi stopper op undervejs og fortæller om de lækreste af planterne for årstiden.
Arrangeret af
AOF Roskilde.
Hvordan genkender du planten? Hvordan opbevarer og tilbereder du planterne? Bitterstoffer, mælkesyrebakterier, antioxidanter mm. kan du også lære meget om. Hvor dybt vi går ind i de forskellige emner afhænger af gruppens interesser. Bi serverer en lille anretning af små, lækre smagsprøver på mad lavet af planterne. Kurset er en del af et forløb på 3 kurser - forår, forsommer, sensommer. Man lærer håndværket bedst ved at opleve sæsonernes forskelle. Råvareudgifter: Kr. 30 Al mad er vegetarisk, skriv, hvis du har allergier. Tøj og sko efter vejret. Medbring tallerken, bestik og kop til dig selv. Mødested: Ved bommen til Veddelev campingplads Underviser: Bi Pein Hold: 7024102024. Søndag den 25. august 2024, kl. 13-15. Vigen Strandpark, Baunehøjvej 7, Veddelev, Roskilde |
|
||||||||