Bælgfrugter for begyndere - mandagsworkshop.
De officielle danske klimakostråd anbefaler, at vi spiser mindre kød og flere bælgfrugter - mere specifikt skal vi spise 100 g om dagen.
Arrangeret af
LOF Kursuscenter Øst.
Bælgfrugter har et højt indhold af protein, kostfibre, vitaminer og mineraler og har samtidig et lavt klimaaftryk På kurset skal vi lave simple og velsmagende vegetariske retter med bønner, linser og ærter. Du får viden om og inspiration til, hvordan du kan få dit proteinbehov dækket uden kød. Vi slutter madlavningen af med at spise en stor, fælles buffet med en masse spændende retter med bælgfrugter. Se også Livs andre workshops: Kikærternes Verden Er du vild med smag, gastronomi og madoplevelser, kan du med LOFs koncept 'Bag om smagen' finde aktiviteter i hele Danmark under holdtag:bagomsmagen Du har også mulighed for at finde specifikke oplevelser under fem kategorier i 'Bag om smagen', fx rundvisninger, smagninger, master classes, food talks samt natur- og sanketure. Dette arrangement hører under holdtag:masterclasses Underviser: Liv Teilmann Nielsen Hold: 40242212. Mandag den 28. oktober 2024, kl. 17-20.30. Tjørnegårdsskolen, Hyrdehøj 3, Roskilde |
|
||||||||