Haver til Maver er en selvejende, non-proft organisation stiftet i 2006 af Søren Ejlersen fra Aarstiderne. Vi udvikler og tester open source værktøjer og koncepter med naturen, dyrkningen og maden som omdrejningspunkt, og vi bruger dem til at skabe gode, sunde madliv - gennem vores indsatsområder inspirerer vi nøgleaktører og professionelle lokale til at styrke kulinariske kompetencer og aktiv deltagelse fra jord til bord. Samtidig tilbyder vi konsulenthjælp og rådgivning til andre aktører, der ønsker at bruge 'jord-til-bord' tanken som en løsning på samfundsudfordringer