Vi har i Over Jerstal følgende foreninger:

Over Jerstal Badmintonklub
Over Jerstal Håndbold Klub
Over Jerstal Fodbold Klub
Over Jerstal Borgerforening
Over Jerstal Ringriderforening
KFUM Spejderne i Over Jerstal
Kultursamarbejdet VOJ (Vedsted og Over Jerstal)

Yderligere aktiviteter i byen:

Over Jerstal Ungdomsklub
Frivillig hundetræning
Arbejdslørdage i byparken
Skausminde Aktivitetscenter, som arrangerer foredrag, lotto, modeopvisninger
samt kreative værksteder
Ren By- arrangement sammen med Danmarks Naturfredningsforening Loppemarked den 1. lørdag i hver måned i den tidligere købmandsbutik
Samt en masse frivillige tiltag, som organiseres via Facebook-grupper