19. november - kl. 19-21.30
Det Grønne Røde Kors hus
Videnskaben bag øl (via livestream fra Aarhus Universitet)
Hos Carlsberg brygger de ikke kun øl - deres forskningslaboratorium har gennem årene også udviklet viden og nye teknikker som ikke kun har forbedret produktionen af øl, men som også har bidraget til forskning i bl.a. gær og klimatolerante planter