22 kg! Så meget margarine spiste den gennemsnitlige dansker i 1936. Nok til en verdensrekord.
Et produkt, som ikke fylder meget i dag, men som plejede at være overalt: I reklamerne, i køkkenet og i vores blodårer.
Oplev en helt særlig omvisning med historiker og kurator Malthe K. Bjerregaard, der vil fortæller om det kringlede, og til tider anstrengte, forhold mellem mad og medicin. En historie som tager sit afsæt i en helt almindelig hverdags-madvare; margarinen.
Margarinens historie er fortællingen om industrialisering, om videnskabens og reklamens magt og om, hvordan vores følelser for mad og forståelse af kroppen skulle ændre sig for altid. Hør om hvordan margarine har sat sine spor i danskernes kultur og sundhed.
Antal deltagere max 15.
Køb/bestil billet
Et produkt, som ikke fylder meget i dag, men som plejede at være overalt: I reklamerne, i køkkenet og i vores blodårer.
Oplev en helt særlig omvisning med historiker og kurator Malthe K. Bjerregaard, der vil fortæller om det kringlede, og til tider anstrengte, forhold mellem mad og medicin. En historie som tager sit afsæt i en helt almindelig hverdags-madvare; margarinen.
Margarinens historie er fortællingen om industrialisering, om videnskabens og reklamens magt og om, hvordan vores følelser for mad og forståelse af kroppen skulle ændre sig for altid. Hør om hvordan margarine har sat sine spor i danskernes kultur og sundhed.
Antal deltagere max 15.
Entré: 100 kr
