Aftenen består af en fællesspisning, med brug af sommerens råvarer, og derefter en rundvisning i højskolens have, her hører vi om hvilke råvarer, der er i sæson nu og hvordan det har formet den danske madkultur omkring sommertid v. Anika Karlsen Thor.

Velkommen til det tredje foredrag i Klima-køkken-regi, mens vi venter på Klima-køkkenets byggeri står færdigt efter sommer.

Vi starter aftenen med fællesspisning, hvor vi skal smage på sommerens råvarer fra Middelalderhaven.

Velkommen til det tredje foredrag i rækken i Klima-køkkenet.

Vi mødes efter aftensmad og får en rundvisning i højskolens have, her hører vi om hvilke råvarer, der er i sæson netop nu og hvordan det har formet den danske madkultur omkring sommertid v. Anika Karlsen Thor, Madudvikler i Klima-køkkenet

Klimakøkkenet er støttet af Norda-fonden, og foredragsrækken "Fællesspisninger i Klimakøkkenet" er støttet af Folkeoplysningspuljen.

Program
18:00-19:30 - Fællesspisning

19:30-21:00 - Rundvisning i haven

Pris: 50 kr. for fællesspisning - betales ved indgangen kontant eller via Mobilepay

Foredrag: Gratis

Tilmelding på hjemmesiden.

Entré: Fællesspisning 50 kr, foredrag er gratis