Der skal samles og plukkes og steges og koges.
Langs den langelandske kyst lever mange spiselige dyr og planter.
Skovsgaard Gods inviterer hele familien på strandtur hvor I kan opleve, hvordan vind, årstid og vejr har indflydelse på dagens "menu".
Der samles, fiskes, plukkes, steges og koges når Skovsgaard Gods samler ind fra naturens store spisekammer og tilbereder vilde lækkerier. Naturvejlederen medbringer opskrifter og ingredienser.
Vild mad
Sammen skal vi smage på naturen! Vi går i urtehaven og finder både vilde og ikke-vilde urter, som alle er spiselige. Vi får fingrene i jorden og ser hvor kartofler, løg og andre råvarer kommer fra. Og det hele tryller vi til spiselige lækkerier som urtedeller, forårsruller, pizza og andet lækkert, som vi tilbereder i den hjemmebyggede madvogn og over bål.
Program for arrangementet: Vi starter med indsamling af vilde planter, hvorefter vi kaster os ud i tilberedning af vilde smagsprøver fra naturen. Pris: 50 kr. udover almindelig éntre Éntre; Voksne: 125 kr., unge 16-25 år/studerende: 100 kr., børn 7-15 år: 75 kr. Køb af dagsbillet: Programkalender - Skovsgaard (dn.dk)
Kontakt: kontor@dknf.dk / +45 62 57 14 15.
Langs den langelandske kyst lever mange spiselige dyr og planter.
Skovsgaard Gods inviterer hele familien på strandtur hvor I kan opleve, hvordan vind, årstid og vejr har indflydelse på dagens "menu".
Der samles, fiskes, plukkes, steges og koges når Skovsgaard Gods samler ind fra naturens store spisekammer og tilbereder vilde lækkerier. Naturvejlederen medbringer opskrifter og ingredienser.
Vild mad
Sammen skal vi smage på naturen! Vi går i urtehaven og finder både vilde og ikke-vilde urter, som alle er spiselige. Vi får fingrene i jorden og ser hvor kartofler, løg og andre råvarer kommer fra. Og det hele tryller vi til spiselige lækkerier som urtedeller, forårsruller, pizza og andet lækkert, som vi tilbereder i den hjemmebyggede madvogn og over bål.
Program for arrangementet: Vi starter med indsamling af vilde planter, hvorefter vi kaster os ud i tilberedning af vilde smagsprøver fra naturen. Pris: 50 kr. udover almindelig éntre Éntre; Voksne: 125 kr., unge 16-25 år/studerende: 100 kr., børn 7-15 år: 75 kr. Køb af dagsbillet: Programkalender - Skovsgaard (dn.dk)
Kontakt: kontor@dknf.dk / +45 62 57 14 15.
Entré: 150 kr
