Kulinarisk Fødevaremarked

Feldsingvej 3, Skjern

Tuesday 23 May 2024, 5 pm - 9 pm.



Music

Madmødet 2024: Mad & Musik

Kom og spis all-you-can-eat street food og hør levende musik - i Fødevarepark Skjern Enge.

Kom og spis all-you-can-eat street food og desserter i spændende og rå omgivelser i Fødevarepark Skjern Enge - og oplev noget af det bedste fra vores lokale fødevareproducenter.

Pagoden Foodtrucks opstiller tre foodtrucks med hhv. burgere, hotdogs og pizzaer - og alt er fremstillet fra bunden med lokale råvarer fra Økogårdene Skjern Enge, Westjysk Smag, Stauning Whisky, Troldhede Mejeri, Lille Holmgård Håndbryg, Local Food, Able Winery, Vesterhavsmost og Fjord Risteriet og den lokale natur.

Mad

Kom mellem kl. 17 og 19 og spis all-you-can-eat street food og desserter lavet med lokale råvarer:

Burger-foodtruck
  • Cheeseburger m/hakket oksebøf, tomatcreme, spidskålssalat, glaseret løg, brie, bbq og ristede løg
  • Chicken fried burger m/paneret friteret kyllingebryst, aioli, spidskålssalat, frisk salsa, syltet løg og purløgsdressing
  • Pommes frites m/forskellige hjemmelavede dip


Hotter-foodtruck
  • Klassisk hotter m/grillpølse, sennepsglace, ketchup, remolade, syltet agurk, rå og ristet løg
  • Chilidog m/grillpølse, sennepsglace, chili mayo, salsa, surkål, løg, forårsløg, pastinakfritter


Pizza-foodtruck
  • Pizza m/tomatsauce, Skjern-skinke, taleggio, rucola parmesan og ramsløgsolie
  • Pizza m/tomatsauce, Økogårdenes krogmodnede roastbeef, taleggio, rucola, parmesan og trøffelolie


Desserter/kaffe
  • Sød pæretærte
  • Forårskage med rabarber
  • Cookies
  • Kaffe og te


Musik
  • Kl. 19.00 spiller Delf & Moesgaard på scenen i Fødevareparken


Pris og praktik - Tilmeldingsfrist er torsdag d. 16. maj 2024 kl. 12:00
  • Voksne - kr. 185,-
  • Børn 3-11 år - kr. 100,-
  • Børn 0-3 år - gratis
  • Kaffe og te er inkl i. prisen.
  • Øvrige lokale drikkevarer kan tilkøbes


Adresse
  • Fødevarepark Skjern Enge, Feldsingvej 3, Borris, 6900 Skjern


Eventet arrangeres af Ringkøbing-Skjern Erhvervsråd.

Kontakt: rs@rserhverv.dk / +45 99 75 26 00.

Buy/order ticket