Kammerateriet

Frederiksø 16, Svendborg

Saturday 25 May 2024, 5 pm.



Miscellaneous

Kammerateriets langbords-fødselsdagsmiddag

Lørdag den 25. maj fejrer vi Kammerateriets 10 års fødselsdag. Vi inviterer hele byen til en uformel og folkelig langbords-fødselsdagsmiddag på kajen. En havnefest med god mad, festlig stemning, sang, musik og samvær.

Sammen med vores huskok Anders Granhøj disker vi op med en langbordsmiddag kokkereret over bål og grill på kajen i følgeskab med havens grønt - nænsomt tilberedte fynske grøntsager.

Vi har 100 pladser i salg og håber, vores bedste venner af huset har lyst til at fejre vores lille hjørne af havnen sammen med os.

MENUEN FRA ANDERS GRANHØJ

TRE SLAGS KØD FRA BÅL OG GRILL
Kylling - rosmarin - citron
Lam - tomat - ramsløg
Kalv - øl - sennep

FYNSKE GRØNTSAGER FRA HAVEN
Nye kartofler - kapers - løvstikke
Tomat - rygeost - purløg
Salat - syrnet fløde - friteret rugbrød
Asparges - vinaigrette - parmesan.

Entrance fee: 200 DKK